Reglerne fra fødevarekontrollen
Skal du starte virksomhed eller på anden måde sælge fødevarer, skal du kende til reglerne for fødevarekontrollen. Du skal også vide, at din virksomhed skal registreres og måske også autoriseres. Du kan bede om en forhåndsgodkendelse, hvis du gerne vil sikre dig at alt er okay, inden du registrerer virksomheden
Hvad er food science
På godt dansk kaldes food science for madvidenskab. Det er meget bredt forskningsområde og der forskes ikke kun i vores nuværende fødekilder, men også i alternative op fremtidige former for mad. Food science handler om at studere madens sammensætning, det gælder både for råvarer og forarbejdede fødevarer. Der forskes også
Hvad er biodynamisk jordbrug
Har du interesse i grøn og bæredygtig dyrkning af frugt og grønt, kan biodynamisk jordbrug være en god løsning for dig. Det biodynamiske aspekt er helt essentielt for denne form for jordbrug, som drives med en holistisk tilgang til dyrkningen af jorden. Her stammer biodynamisk jordbrug fra Faktisk er det
Hvad er “de billeddannende metoder”
De billeddannende metoder anvendes traditionelt indenfor forskningen i biodynamik. Man skal holde tungen lige i munden, når det handler om den helt grundlæggende forståelse for de processer, der ligger til grund for de billeddannende metoder. Læs med her og bliv klogere. Forstå “de billeddannende metoder” De billeddannende metoder tager udgangspunkt