Velkommen til vor hjemmeside!
Du finder hér information om foreningens målsætninger og aktiviteter, om vor forskning i de billeddannende metoder, og om vore formidlings- og kursusaktiviteter.
Biodynamisk Forskningsforening er en almennyttig forening, stiftet i 1997, og godkendt 2004 af Direktoratet for FødevareErhverv som privat forskningsinstitut under Innovationsloven. Foreningens primære målsætning er at forske i fødevarekvalitet på et udvidet naturvidenskabeligt grundlag, samt at formidle kendskab til biodynamisk jordbrug og forskning, og til en helhedsorienteret forståelse af vore fødevarers kvalitet.
Foreningen har i et tæt samarbejde med Kassel Universitet (D) og Louis Bolk Institut (NL) 2001-2011 gennemført en omfattende udvikling og dokumentation af biokrystallisations-metoden. Denne er i dag videnskabeligt godkendt.
Opgaven er i de kommende år at dokumentere metodens mest frugtbare anvendelsesområder, og at få metoden godkendt officielt som metode til undersøgelse af afgrøder og fødevarer. Det sidsnævnte vil gøre det muligt for virksomheder at anvende metoden i deres produktinformation.